Сахарный пирог пошагово с фото - Сахарный пирог

Любой, даже самый простой пирог, может удивить своим обаянием. Это касается яблочного из Ирландии со штрейзелем, этим, собственно, и знаменит французский сахарный пирог. Он очень пышный, нужны дрожжи и расстойка теста — после замеса и перед выпеканием. Когда духовка будет разогрета, сделайте отверстия в пироге и залейте в них соус на основе сливок, сахара и сливочного масла.

Tarte au sucre (сахарный пирог)

Сахарный пирог со сливками — неимоверно вкусное угощение к чаю, которое понравится вашим гостям даже больше, чем классический торт. Предлагаем попробовать приготовить традиционный французский рецепт в домашних условиях, следуя пошаговому алгоритму приготовления с фото, представленному в данной статье. Традиционный сахарный пирог со сливками на основе воздушного дрожжевого теста издавна подают в конце рождественских праздников на севере Франции и в Бельгии. Приготовить традиционный сахарный пирог со сливками в домашних условиях очень просто. Повторить этот рецепт под силу даже начинающим хозяйкам, а все, что потребуется нам в процессе приготовления можно найти на каждой кухне никакое специальное оборудование для приготовления пирога не потребуется.

Автор: Дарья, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

• РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
• Нина-супербабушка Поваренок 10 уровня.
• Перемешать и оставить на 15 минут. В большую миску отмерить грамм муки высшего сорта ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.
• Тесто для пирога по консистенции должно получиться мягким и воздушным, но не как жидкая сметана.
• Добро пожаловать на Аймкук!
• В начинку подойдет любой твердый сыр и любые травы — петрушка, укроп, тархун. Если нет свежих трав — добавьте немного сухих.
• Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту!
• Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
• Пищевая ценность блюда
• Замешиваем дрожжевое тесто. Форму для выпечки смазываем маслом и выложим в неё готовое тесто ,поставим в теплое место 1, час.
• Сначала ставим опару.
• Простой сахарный пирог удивляет всех, кто его пробует, легкой текстурой и удивительно гармоничным вкусом.

Если честно, я как-то вдруг забыл о существовании этого симпатичного рецепта, хотя было время, когда мы пекли сахарный пирог пару раз в месяц точно. Уж больно он прост в приготовлении, не требует никаких сажных ингредиентов, и при этом получается просто потрясающим! По сути своей, Tarte au sucre - это очень мягкая булочка, покрытая белым или коричневым сахаром. Он забавно карамелизирует свежие сливки, которыми поливают еще горячий пирог.