Рождественский кекс рецепт

Предлагаем Вашему вниманию один из возможных рецептов Рождественского кекса, которым вы можете побаловать своих близких. Рождественский кекс, как и рождественские традиции разных стран имеют некоторые отличия, но все они едины в том, что любят и ценят дух Рождества. Рождественский кекс можно приготовить заранее, за 4 недели до Рождества или по ускоренному рецепту. Сэкономим время хозяйки и расскажем об особенностях и тонкостях в приготовлении этого волшебного и ароматного праздничного угощения.

Рождественский кекс «Данди»

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Тесто для капкейков и кексов, в отличие от теста для маффинов, должно быть тщательно вымешано — в нем не должно остаться никаких комочков. Смело добавляйте в этот кекс какао, мед, рубленые орехи или шоколад, изюм или другие сухофрукты — такой выпечке можно придать любой вкус! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны. Существует немало вариаций рождественского кекса и у нас на сайте, и в сети. Но я всё же рискну предложить Вам рецепт неоднократно опробованный мной и оцененный семьёй и друзьями. Из этого количества продуктов получается два прямоугольных кекса.

• Оставить отзыв
• Яйца куриные 4 шт. Декор: Лимон сок 2 ст.
• История рождественских кексов начинается в средневековой Европе.
• Выпечка и десерты.

Идеальный кекс имеет шелковистую, немного рассыпчатую текстуру. Он должен быть влажным и достаточно плотным, с равномерным мякишем. Для того чтобы приготовить хороший классический кекс, нужно всего четыре ингредиента: мука, сахар, масло и яйца. В основе наших рецептов лежит базовый фунтовый кекс: все ингредиенты берутся в равном количестве — один фунт примерно грамм. Этого количества хватит на две формы. С рецептом фунтового кекса можно экспериментировать бесконечно: добавлять начинку, заменять часть пшеничной муки на другую и так далее.