Засолить скумбрию дома рецепт

Малосольная рыбка — фантастическая еда. Ее можно есть на завтрак с блинами, на обед с зеленым салатом и бородинским хлебом, на ужин с вареной картошечкой и тонко нарезанным сырым луком. Это идеальная закуска к водке и пиву, особенно в компании с хрустящими огурцами — свежими или тоже малосольными.

Как засолить скумбрию в домашних условиях: 4 вкусных рецепта

Надо помыть, почистить рыбу и отрезать голову. В контейнер насыпьте соль, горошины перца, укроп, лаврушку. Соль и сахар смешайте. Намажьте рыбу со всех сторон.

Жирная скумбрия насыщает организм важными элементами: омега-3, витамином В12, йодом, фосфором. Чем не повод включить продукт в рацион? Один из традиционных способов приготовления рыбы — посол.

Засолка скумбрии дома — это отличный способ создать вкусное угощение, которое украсит ваш стол и порадует гостей. В этой статье мы рассмотрим несколько простых и вкусных рецептов для засолки скумбрии, чтобы вы могли наслаждаться этим великолепным деликатесом в уютной домашней обстановке. Итак, как засолить скумбрию дома? Рыба получается очень вкусной. Скумбрия вкусная в любом виде.