Запеканка мясо с кабачками и картошкой
Запеканка с мясом и овощами
Вкусные сезонные овощи легко соединить с мясом и жарить в духовке. Сочные кабачки придадут блюду незаурядный аромат в сочетании с соусом по мотивам бешамели. Мы в рецепте предлагаем свиной фарш, потому что он не такой сухой. Но по желанию вы можете заменить его на говяжо-свиной или куриный.
Запеканка с кабачками, картофелем и фаршем Автор: Ирина Шевчук. Время готовки: 45 мин. Рейтинг: 5. В книгу рецептов.
- Запеканка из кабачков с сыром
- Запеканка из кабачков с фаршем в духовке с сыром и картофелем — сытное и вкусное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус летних овощей. На первый взгляд легкая закуска может стать главным украшением стола и обладает сочной текстурой и приятным сочетанием продуктов.
- Еда от ШефМаркет. Картофельная запеканка с фаршем: рецепты с фото.
- Основные блюда.
Кабачки , картофель и помидоры нарезать кружочками, приправить солью и маслом, затем выложить их черепицей в форму для запекания. В сотейнике приготовить соус Бешамель. Разогреть масло и обжарить в нем муку, пока она не подрумянится, затем добавить молоко. Перемешивать, пока соус не загустеет и не станет однородным, приправить солью, перцем и базиликом, затем снять с плиты. Полить овощи приготовленным соусом Бешамель и посыпать тертым желтым сыром.
