Заливное из рыбы на праздничный стол рецепты

Заливная рыба — непременный атрибут новогоднего стола во многих российских семьях. Готовить ее надо не спеша, лучше начать за пару дней до праздника. Тогда блюдо будет по-настоящему красивым и праздничным. Очистите рыбу от чешуи, разрежьте брюшко и выпотрошите.

Заливная новогодняя рыба

Мы подготовили рецепты рыбных блюд на Новый год , которые долго не задержатся на праздничном столе. В нашей подборке есть вкусные закуски из привычных ингредиентов, например, печени трески , консервированной сардины или слабосоленой семги. А есть и необычные блюда, с изюминкой: горячее с дорадо, салат из трески с яблоками , рыба в йогуртовом соусе. Обычно это легкие блюда, которые подойдут к любому столу, их смогут попробовать даже те, кто сидит на диете. Но есть и сытные варианты. Филе лосося посолить и натереть молотым имбирем.

Какой же Новый год в русской семье без заливной рыбки?! Предлагаю свой фирменный рецепт новогодней заливной рыбки к праздничному столу. Подготовленную рыбу без костей нарежем кусками.

	106	Русскую кухню сложно представить без заливного, ведь эта закуска является ближайшей родственницей холодца и студня. Традиционно для заливного используют нежирные виды мяса, птицу и рыбу.
	459	Можно взять любой свежий сыр, главное, чтобы он был слегка солоноватым и пикантным на вкус — идеально подойдет фета или копченый сулугуни.
	197	Если вы приготовите заливное из рыбы по рецептам, представленным в данной статье, то точно не услышите в адрес вашего блюда крылатую фразу из фильма «Ирония судьбы или с лёгким паром».
	71	В Сочельник, когда так сказочно сияют свечи и растет вера в то, что все наши желания непременно сбудутся, появляются светлые чудеса, и среди них — праздничные рождественские блюда.

Про эту рыбу вам никто не скажет какая гадость! Во многих семьях считается традицией подавать на праздничный стол заливное из рыбы. Готовится оно достаточно просто и быстро, выглядит ярко и красочно, при этом является не только вкусным, но и полезным блюдом.