Сыр домашний рецепт из молока и кефира в домашних условиях

Сыр — это популярный во всем мире пищевой продукт, который производится из заквашиваемого особым способом молока. Существует более тысячи видов сыра, но нет ничего вкуснее чем сырный деликатес, приготовленный дома, своими руками. Вкусный домашний сыр готовится очень просто — из молока, кефира и яиц, а для разнообразия, еще и с зеленью!

Адыгейский сыр из молока и кефира

Приготовление домашнего сыра - не такая сложная задача, как может показаться на первый взгляд. Раскрываем секреты приготовления. Предлагаем Вам очень вкусные и довольно простые рецепты домашних сыров. Часто для этого нужны всего лишь молоко и лимон. Выливаем в кастрюлю 1 литр кефира и 1 литр молока, перемешиваем и ставим на огонь.

Станислав Стаханов. Домашний сыр из кефира и молока. Приготовьте сыр в домашних условиях по простому рецепту.

• Можно добавить
• Домашний сыр как продукт известен с очень древних времен. Некоторые историки полагают, что данному виду пищи уже более пяти тысяч лет!
• Адыгейский сыр на Кавказе считают одним из компонентов их знаменитого долголетия. В оригинале готовят его из овечьего молока.
• Домашний сыр, сделанный из молока и кефира, является натуральным продуктом, поэтому полезен для здоровья и взрослых, и детей. Приготовить такое лакомство можно при минимуме материальных затрат.

Рецепт невыгодный. Сыра получается очень мало, несмотря на то, что количество взяла больше. Сыворотки огромный отход! Куда девать целую кастрюлю?!