Рождественский стол рецепт

Рождество Христово — один из самых важных зимних праздников, поэтому готовиться к нему нужно основательно. По традиции на праздничном столе должны стоять 12 блюд.

Рождественский стол

На Рождество после праздничной Божественной литургии за столом собирается вся семья — ведь радость праздника надо обязательно разделить с близкими людьми. Рождественские рецепты — это не только любимые непостные блюда в этот день заканчивается Рождественский пост и начинаются Святки — 10 дней без поста , но и некоторые специальные рождественские блюда. Смешайте в миске лук, чеснок, морковь, лимон, розмарин, соль, тимьян, сельдерей и немного оливкового масла руками и отложите в сторону. Шаг 4 Вымойте индейку внутри и снаружи водой и лимонным соком и вытрите насухо бумажным полотенцем. Используйте отдельную разделочную доску и посуду.

Блюда на рождественский стол

Православный рождественский стол — это набор красивых правил, которые не так широко известны и распространены, как пасхальные традиции. Тем не менее Рождество с точки зрения гастрономии - это вовсе не отложенный на неделю новогодний стол с оливье и мимозой. Это совершенно особенный набор блюд, о некоторых из которых мы расскажем в этой подборке.

В Германии на столе обязательны запеченный гусь с яблоками и пирог-штоллен с пряностями и сухофруктами. В Британии подают жареную индейку с брюссельской капустой. На десерт — маленькие пирожки с фаршем. Кстати, их название ложное: начинка у пирожков давно не мясная, а сладкая — из орехов и сухофруктов.