Рецепты колбасок своими руками - Домашние колбаски натурально и ароматно

Умение готовить мясо на гриле — заслуга, и одновременно результат многочасового труда. Даже если вы сейчас не умеете готовить сочные свиные отбивные, стейк или ароматные ребрышки, вы можете начать с колбасок на гриле. Они сочные, нежные, их удобно есть даже руками, продаются везде и относительно недороги — одни сплошные плюсы. Решено: учимся готовить идеальные колбаски на гриле!

Наборы для колбас

Если сочетание свинины и яблок кажется вам подозрительным, делайте без них Но вы многое теряете! Хлеб лучше брать вчерашний, а яблоки я обычно кладу антоновские. Если у вас вместо свинины непостная говядина, добавьте мл красного вина и тушите, пока мясо не будет мягким.

Новгородского района. Вы ещё не пробовали делать колбасу дома? Вы думаете — это сложно? Приготовление домашних колбас — дело довольно простое, и мало чем отличается от жарки котлет. Сложно переступить психологический барьер, который до сих пор заставляет Вас покупать в магазине колбасы и деликатесы.

РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ КОЛБАСЫ: ВКУСНО И ТОЧКА

Колбаски на гриле любят взрослые и дети, они теперь продаются повсюду, но разве сравнятся готовые с теми, что вы сделали сами! Натуральная оболочка для домашних колбасок — это кишки или черева животных: бараньи, говяжьи, свиные. На каждую колбаску весом около г в среднем уходит примерно 15 см такого сырья.