Рецепт сладких сдобных булочек с пошаговым

Сегодня я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом сдобного дрожжевого теста, которое подходит практически для любой сладкой выпечки. Из этого теста выходят невероятно мягкие и пушистые булочки, плюшки, ватрушки, пироги, воздушные пончики.

Нежные булочки с корицей

Для создания вкусного сдобного теста следует подготовить подогретый на слабом огне кефир. После добавления указанной порции сахара необходимо медленно, но тщательно перемешать смесь. В рецепт сдобной выпечки обязательно входят дрожжи, которые добавляются в кефир после сахара.

Пышные сдобные сладкие булочки

Соедините и взбейте желтки, сахар и растопленное сливочное масло. В отдельной посуде смешайте дрожжи с водой и молоком, оставьте на 1 минуту. Затем добавьте дрожжи к желткам и взбейте до однородности. В большой миске соедините муку и соль.

Простые пошаговые фото и видео рецепты. Творожные булочки без дрожжей. Рецепт быстрого приготовления в духовке.