Рецепт фуагра из гусиной печени в домашних условиях рецепт
![Как приготовить фуа-гра в домашних условиях — читать на sushiroom26.ru Блюда из печени](https://www.passion.ru/thumb/920x0/filters:quality(75):no_upscale()/imgs/2017/05/13/16/940313/d099badd8d2846da13ca2415a65d9a85c88cec40.jpg)
Что такое фуа-гра и как его приготовить?
Дословно сочетание фуа-гра с французского языка переводится как «жирная печень». Блюдо не назовешь повседневным, его часто используют как символ роскошного стола: устрицы, трюфели, фуа-гра. Стоимость у деликатеса действительно высокая: граммов стоит от 5 тысяч рублей. В чем особенность фуa-гра и как приготовить недорогой домашний аналог из печени птицы? У водоплавающих птиц, в том числе гусей и уток, если их питательно и часто кормить, печень становится жирной, увеличивается в размерах и приобретает нежный вкус, который ценят гурманы всего мира.
![Рецепт фуа-гра с трюфелем и мускатным орехом Как приготовить фуа-гра в домашних условиях](http://www.mafrance.ru/wp-content/uploads/2008/12/foie-gras-173433_XL.jpg)
![Заблуждения и мифы вокруг фуа гра Паштет из гусиной печени](https://www.euromag.ru/storage/c/2021/04/16/1618582736_615049_64.jpeg)
![Как сделать знаменитый деликатес своими руками ВКУСНЕЙШИЙ паштет из гусиной печени по-домашнему](https://i.ytimg.com/vi/834utxaP9eo/sddefault.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Гусиная печень](https://chef.ru/wp-content/uploads/grilled-foie-gras-1618x1080.jpg)
![Гуманное обращение с птицами Фуа-гра – изысканный деликатес из гусиной печени](https://images.thevoicemag.ru/upload/img_cache/42b/42b174290638f58d11a795f5e5a87106_cropped_510x338.webp)
![Как приготовить фуа-гра в домашних условиях Спешим попробовать фуа-гра на родине Д`артаньяна](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0d/Cutting_foie_gras-2.jpg/449px-Cutting_foie_gras-2.jpg)
![Гусиная печень Фуа-гра по-простому или домашний деликатесный паштет из куриной печени](http://www.mafrance.ru/wp-content/uploads/2008/12/illu_article_content.jpg)
![Как приготовить фуа-гра дома Как приготовить фуа-гра](https://images.thevoicemag.ru/upload/img_cache/c17/c17e9d5ca58e66a22d406857f1551585_cropped_666x441.jpg)
![Фуа-гра: что это за блюдо? Изысканное лакомство: фуа-гра](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/672/big_671804.jpg)
Фуа-гра относится к тем блюдам, о которых все слышали, но которые мало кто пробовал. Еще меньше людей может похвастаться знанием рецептов фуа-гра в домашних условиях — лишь самые смелые решаются осваивать французские гастрономические изыски на собственной кухне. А между тем, существуют вполне доступные версии этой знаменитой закуски, воспроизвести которые самостоятельно будет совсем не сложно. Рассказываем, как готовить фуа-гра и как выглядит это блюдо, а также как его приготовить на собственной кухне. В переводе с французского foiegras значит просто «жирная печень».
![Описание приготовления: Спешим попробовать фуа-гра на родине Д`артаньяна | Кулинарные новости](https://e0.edimdoma.ru/data/ingredients/0000/2157/2157-ed4_wide.jpg?1507187965)
![Что такое фуа-гра Фуа-гра: рецепт приготовления | Мoя Франция](https://i.ytimg.com/vi/XIdsAJWUsSY/maxresdefault.jpg)
![История появления: от фараонов до французов Изысканное лакомство: фуа-гра - видео рецепты в домашних условиях](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/1/69/346965338453691.webp)
![Сезонное меню Фуагра рецепт - как приготовить отменное блюдо дома](https://img.povar.ru/mobile/d5/04/d3/29/fua-gra-24243.jpg)
![Тэги статьи Блюда из печени - Все о еде и ее приготовлении - sushiroom26.ru](https://i.ytimg.com/vi/834utxaP9eo/maxresdefault.jpg)
Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения. Если есть грибы и парочка самых попу Сытный салат с говяжьей печенью, кот
![Жареное фуа-гра Как приготовить отменное фуа-гра дома: пошаговый рецепт и советы](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/4/89/346964862944894.jpeg)
![Главное меню](https://images.thevoicemag.ru/upload/img_cache/aa9/aa99cf79f8479567475efc16e3aad975_cropped_666x441.jpg)
![Рекомендуем](https://img.povar.ru/mobile/6a/45/77/dd/gusinaya_pechen_po-francuzski_fua-gra-32231.jpg)
![История фуа-гра](https://e2.edimdoma.ru/data/posts/0002/3119/23119-ed4_wide.jpg?1631190538)
![Популярные рецепты](https://chef.ru/wp-content/uploads/foie-gras-duck-meat-with-sweet-sauce-1620x1080.jpg)
![](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/2/96/346965337020962.jpeg)