Рецепт баклажаны жареные с чесноком и майонезом рецепт пошагово

Как жарить баклажаны, чтобы они не впитывали масло мы уже обсуждали в рецепте баклажанных рулетиков с сыром , а в этот раз давайте приготовим их как раз наоборот — не жалея масла, хорошо поджаренными, калорийными и при этом ну очень вкусными! Такие баклажанные башенки с майонезом и чесноком любимы многими, и пусть они совсем не диетичны, но зато это настоящий праздник на столе и наслаждение! Башенки можно сделать и трехслойными, последним слоем выложить шайбочку из свежего помидора. Ингредиенты: 2 баклажана 5 зубчиков чеснока 5 ст.

Баклажаны с майонезом и чесноком жареные

Баклажаны вымыть, нарезать тонкими ломтиками, чуть приправить солью и оставить на 10 минут. Затем промыть холодной водой, обвалять в муке и обжарить в масле с двух сторон до золотистого цвета. Майонез смешать с измельченным чесноком и 2 ч. Полученной смесью промазать каждый ломтик баклажана. Холодные закуски. Жаренные баклажаны с чесноком и помидором.

В меру острая закуска из жареных баклажанов вкусна как только-только с огня, так и охлажденная. Если есть возможность готовить на открытом огне, замените сковороду решеткой гриля или барбекю — появится аппетитный копченый аромат «с дымком». Степень остроты запросто регулировать самостоятельно, уменьшая или увеличивая количество перца и чеснока.

• Инструкции
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
• Для приготовления жареных баклажанов с чесноком и майонезом подготовим необходимые продукты. Шаг 2.
• Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.

Жареные баклажаны с чесноком на сковороде — это простая и вкусная закуска, которая подходит как для домашнего, так и праздничного стола. Аппетитный овощ можно приготовить разными способами. Лучшие кулинарные варианты мы собрали для вас в нашей проверенной подборке из десяти рецептов с пошаговыми фотографиями и подробным описанием процесса. Жареные баклажаны с чесноком кружочками на сковороде очень просто приготовить в домашних условиях. Такое угощение можно подавать в качестве гарнира или как самостоятельную закуску.