Принципы приготовления лазерсона борщ - Лазерсон И.И. Видео
Принципы приготовления вкусной еды
Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас. В топ. Рукодельные Поделки и Сувениры 39 подписчиков.
Вот сейчас я реально рискую. Мало того, что название статьи провокационное, так и тема весьма щепетильная. Принцип первый: У каждого свой борщ. Мало того, что он различается по территориальной принадлежности, так ещё каждый повар или совсем не повар, как я например готовит его по своему. Например моя прабабушка и бабушка чистопородные украинки, между прочим готовили минимум четыре вида сего замечательного блюда.
Плов я готовлю много лет, он всегда получается у меня вкусным. Но мне так интересно пробовать новые и новые рецепты, это повышает опыт и уровень знаний. Сейчас у меня фаза Лазерсона, я просматриваю множество его рецептов и готовлю, почитывая, к тому же, его книгу. Сегодня приготовила плов по принципам Лазерсона. Казалось, бы, почти ничего нового, но были некоторые секреты, которые мне помогли добиться более рассыпчатого риса. По вкусу, если честно, всё так же, не буду скромничать, идеально.
