Плов в сковороде с говядиной рецепт

Приготовить плов из говядины в казане на плите можно в том случае, если найти хорошую баранину не представляется возможным. Некоторые, правда, в этом случае берут свинину, однако этот вариант может не подойти кому-то по религиозным соображениям.

Плов из говядины: домашний рецепт и рецепт с секретом

Главная Рецепты Основные блюда Плов Плов с говядиной. Энергетическая ценность: Калорийность Ккалл. Белки 0.

Авг, в Второе. Самый главный и основной ингредиент в данном блюде — это рис. Самым лучшим сортом, который используют в приготовлении блюда, является рис под названием «Девзира», который произрастает в Узбекистане и Таджикистане и отвечает самым высоким и полезным качествам. При приготовлении очень важно использовать рис не сильно крахмальный, а перед тем как начать его пропаривать, тщательно промыть. Что касается мяса, то на востоке используют баранину, но очень часто потребляют и говядину, которая обладает прекрасными жировыми качествами, а они положительно сказываются на все блюдо в целом. Говядина должна быть взрослой, чтобы мясо дало необходимое количество жира.

Автор: Наталья, Читатель и автор food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.