Медовый торт с тонкими коржами рецепт пошагово
Сегодня готовим медовый торт. Один из самых вкусных и любимых тортов, которые наверняка обожают многие сладкоежки - Медовик. Прекрасное сочетание тонких медовых коржей и нежного сметанного крема.Медовый торт "Чудо" с тонкими коржами - рецепт с фото
А это тот самый медовый торт в разрезе, не правда ли идеально смотрится? Начнем приготовление с коржей, все ингредиенты распишу чуть позже:. Сливочное масла и мед необходимо растопить, лучше использовать не замороженное масло, а мягкое. Таким образом, сократим процесс и сохраним влагу. Нагрев минимальный, кипятить не нужно! В горячее растопленное сливочное масло вместе с медом сразу добавляем соду.
Медовые коржи для торта
Пеку такой торт лет 40, может только небольшие отклонения в рецептуре,всегда делаю на 12 коржей. За 40 лет времена были разные, особенно е г. Приходилось даже печь без яиц,главное чтобы был мёд. Торт большой и его хватает на всю компанию. Мы в молодости на праздники часто собирались с друзьями,обычно это было семьи. Я всегда пекла этот торт,нравился всем,и мужчинам и женщинам и детям.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Какой любимый торт вашей семьи?
- Классический торт Медовик когда-то был изобретен молодым придворным поваром для императрицы Елизаветы Алексеевны, супруги Александра I.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Простой рецепт теста для медовика
- Воздушный ароматный пирог как к праздничному ужину, так и к воскресным обедам.
- Рецепт медовика появился около лет назад, когда повар императора Александра I приготовил для его жены восхитительный десерт. Имя кулинара не сохранилось в истории, но русский медовый торт стал классикой кондитерского искусства.
- Получается самый вкусный и нежный домашний Медовик, который не оставит никого равнодушным, у вас все будут просить рецепт!
Нежное медовое тесто, которое тает во рту, и сметанный крем, прекрасно сочетающийся с тестом, — недаром Медовик является одним из самых популярных русских тортов. Он мягкий, ароматный и невероятно вкусный. Это один из самых вкусных — если не самый вкусный вообще — русских тортов. Но впечатляет не только вкус русского медового торта.