Как запечь мясо в духовке чтобы оно было сочным рецепт

Как запечь мясо в духовке чтобы оно было сочным простой рецепт свинина Запеченная свинина — это традиционное блюдо для жителей нашей страны. Его подают в качестве основного на повседневный или праздничный ужин.

Сочное-сочное мясо в рукаве

Свинину можно назвать универсальный мясом, так как она прекрасно подходит для варки, обжаривания и запекания в духовке. Последний вариант особенно нравится хозяйкам за возможность приготовить сочное нежное угощение без особых усилий. Прежде чем приступать к запеканию свинины, стоит правильно ее подготовить. Добавить сочности и яркости вкуса продукту поможет маринад. Перед термической обработкой можно оставить мясо настаиваться минимум на четверть часа в масле с пряностями, в горчице или ее смеси со сметаной , в подсоленном майонезе, в соевом соусе. Еще лучше — мариновать свинину от 2 до 20 часов.

Если вам нужна помощь в покупке или у вас есть вопросы о наших товарах, мы будем рады вам помочь! Запеченное мясо всегда выглядит очень празднично , шикарно и радует отличным вкусом. Однако достижение идеального результата требует знания особых тонкостей и сноровки.

Существует масса рецептов мясных блюд, одним из которых мы поспешим с вами поделиться сегодня. Для начала займитесь подготовкой мяса, которое стоит промыть под струей холодной воды, а затем обсушить при помощи бумажного полотенца. Когда с этой задачей будет покончено, ножом проделайте в мясе отверстия для ломтиков чеснока, благодаря чему блюдо выйдет удивительно ароматным. Теперь поместите в миску небольшого размера масло, сок, выжатый из лимона, молотую паприку и черный молотый перец и хорошенько перемешайте все компоненты. Натрите получившимся маринадом мясо, после чего переложите его на застеленный фольгой противень. Осталось добавить веточки пряных трав, плотно завернуть свинину в фольгу и запекать на протяжении часа в духовке, разогретой до градусов.