Хворост из кефира рецепт пошагово
Хворост на кефире мягкий
В домашних блюдах я никогда не стремлюсь к идеальным поверхностям, геометрически правильным формам, в этом десерте, например, важно только, чтобы высота его была примерно одинаковой. Шоколад можно. Если вы готовите безе впервые и боитесь, что оно опадет, добавьте немного лимонного сока или лимонной кислоты в порошке. Вместо свежих ягод можно взять замороженные и немного припустить их с сахаром,.
Пышный мягкий хворост на кефире
Воздушный хворост на основе кефира имеет рассыпчатую и почти "песочную" структуру. Более нежный, чем обычный, он понравится абсолютно всем даже тем, кто говорит, что не очень любит сладенькое. Многие с детства помнят ароматную выпечку, которую так хорошо умели готовить наши мамы и бабушки.
Ароматная и аппетитная выпечка родом из детства — хворост на кефире. Он присыпается сверху сахарной пудрой и своим видом создает ощущение праздника в тихом семейном кругу. Поданный вместе с заваренным ароматным чаем или кофе , сладкий пышный хворост считается идеальным лакомством для вечерних посиделок.
